10 tuyệt chiêu giúp trẻ thích ăn rau xanh và hoa quả

Dường như việc bé lười ăn hoa quả và rau xanh là câu chuyện hết sức phổ biến trong các gia đình có trẻ nhỏ. Điều đó đang làm đau đầu các bà mẹ trẻ, thậm chí nó còn làm bạn phát điên. Đừng quá lo lắng nhé! Bài viết này sẽ đưa cho bạn vài mẹo nhỏ để giải quyết vấn đề.

Nguyên nhân khiến trẻ lười ăn hoa quả và rau xanh

Có khi nào bố mẹ tự hỏi vì sao trẻ không thích ăn rau xanh và hoa quả trong khi lại rất mê các loại bánh ngọt và kẹo không nhỉ? Có phải vì rau và hoa quả không ngon như bánh kẹo?

Các chuyên gia dinh dưỡng có giải thích rằng trên gai lưỡi của trẻ có “núm vị giác” và số lượng “núm vị giác” ở trẻ lớn hơn người trưởng thành rất nhiều. Vì vậy trẻ cũng nhạy cảm với các mùi vị như chua, cay, ngọt, mặn hơn người lớn chúng ta.

tre so an rau

Và đương nhiên vị ngọt luôn là vị hấp dẫn các bé trong các vị rồi. Chính vì vậy ngay từ quá trình cho các bé dặm, bạn cần xây dựng một thực đơn khoa học và hợp lý hạn chế tối đa cho việc nêm đường và muối vào bữa ăn của bé dưới 1 tuổi.

Bạn có thể tham khảo thực đơn khoa học ở bài viết "Thực đơn ăn dặm cho bé 7-8 tháng tuổi". Tuy nhiên vẫn rất cần giới thiệu các mùi vị khác nhau để trẻ sớm nhận biết như cho trẻ nếm và gọi tên các vị giống như một trò chơi ấy. Từ đó mẹ cũng dễ nhận biết sở thích cũng nhu cầu ăn uống của trẻ.

Tốt hơn hết là khi cho trẻ ăn các loại rau xanh khác nhau, mẹ cũng nên tránh đưa ngay các loại rau có vị nồng hay đắng như mướp đắng, diếp cá, ngải cứu, rau cải,.......... Để hạn chế tối đa việc gây ấn tượng xấu về rau xanh từ những lần đầu tiếp xúc. Hoặc mẹ phải tìm cách khử bớt vị cay, nồng ở rau.

Chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu xem làm thế nào để trẻ ăn rau xanh và hoa quả khi trẻ không thích.

10 tuyệt chiêu giúp trẻ thích ăn rau xanh và hoa quả

Hỏi trẻ về loại rau quả mà trẻ thích

Là việc đầu tiên nên làm nếu muốn trẻ hợp tác với bạn trong việc ăn uống nhất là rau xanh và hoa quả. Khi trẻ được lựa chọn cũng sẽ cảm thấy thích ăn hơn việc bạn tự chọn rồi ép trẻ ăn.

Dừng ngay việc cho trẻ ăn khi trẻ không muốn nếu không bạn sẽ làm trẻ ghét rau và hoa quả đấy. Con đường ăn uống của trẻ còn dài lắm nên bạn hãy kiên nhẫn tìm cách khác với trẻ nhé.

Làm cho món rau và hoa quả trở nên hấp dẫn hơn.

Tiếp đó bạn có thể trang trí món rau và hoa quả để chúng nhìn trông thật bắt mắt với trẻ. Trẻ thường thích các con vật ngộ nghĩnh, đáng yêu.

trang tri rau

Bạn thể trang trí hoa quả hoặc rau xanh thành các con gấu, con cua, con bướm, con sâu, con rùa,..... để thu hút trẻ vào bữa ăn.

Cho bé biết lợi ích của hoa quả và rau xanh

Rồi sau đó bạn có thể chỉ cho bé lợi ích của việc ăn rau xanh và hoa quả ra sao?

Nếu bạn chỉ giải thích với trẻ rằng ăn nhiều hoa quả và rau xanh giúp cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh thì cũng chẳng có gì sai. Nhưng với khả năng nhận thức của trẻ về thế giới xung quanh chưa nhiều mà bạn lại cung cấp các thông tin chung chung như vậy thì chưa đủ để trẻ thấy được cần thiết phải ăn rau quả.

loi ich cua tre an rau2

Bạn hãy giải thích thật cụ thể và chi tiết cho trẻ, nếu đánh đúng vào tâm lý của trẻ thì càng tốt.

Với các bé gái có tâm lý thích khen xinh đẹp bạn có thể giải thích: quả cam có rất nhiều vitamin C sẽ làm làn da của con trở nên mịn màng và đẹp hơn, món bông cải xanh này sẽ giúp cho đôi mắt con trở nên sáng và long lanh hơn. Con có muốn trở thành một cô bé xinh xắn và đáng yêu không?

Với các bạn trai: Món củ cải luộc cùng với nước của nó sẽ giúp con khỏi bị ho đấy! Con có muốn trở thành một chàng trai khỏe mạnh không? Món canh cải bẹ nấu gừng sẽ giúp hết cảm đấy! Con có muốn thử không? Món dâu tây này sẽ tăng khả năng miễn dịch giúp cơ thể con đánh lại các vi khuẩn đang tấn công vào cơ thể đấy,.........

Cho bé trực tiếp chế biến rau củ, quả

Bạn cũng đừng quên tạo điều kiện cho trẻ được tham gia vào việc chế biến thức ăn như nhặt rau, rửa rau, nạo củ quả hoặc bày biện hoa quả, xào nấu. Điều đó không chỉ có ích cho việc tạo dựng thói quen làm việc nhà ở trẻ mà nó còn giúp tạo hứng thú khi được thưởng thức thành quả của chính mình.

tre truc tiep che bien rau

Nếu gia đình bạn có một khoanh vườn nhỏ trồng rau thì quả là điều tuyệt vời. Bạn hãy để trẻ được chăm sóc vườn rau hàng ngày bằng cách tưới cây hoặc bắt sâu và quan sát cây lớn hàng ngày.

Thật là thú vị phải không nào. Điều đó cũng tăng cường sự yêu thích rau quả với trẻ.

Ăn rau kèm nước sốt

Nếu trẻ vẫn chưa chịu ăn hoa quả và rau xanh thì bạn có thể thêm gia vị để món rau và hoa quả để nó trở nên ngon miệng hơn.

an rau kem nuoc sot

Với rau xanh bạn có thể cho trẻ chấm nước sốt cà chua, hay nước sốt phomai để kích thích trẻ ăn.

Bạn cũng có thể tự chế món sốt bơ, trứng, lá ngải cứu bằng cách trộn đều 2 nhánh hẹ, ngò, ngải cứu đã rửa sạch thái nhuyễn với 50 ml dấm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Đánh tan lòng đỏ trứng gà với ½ muỗng cafe muối, ¼ thìa hạt tiêu với ít nước hoặc sữa sau đó khuấy thật đều tay và tiếp tục cho bơ vào.

Cuối cùng cho hỗn hợp hợp đã làm lạnh ở trên vào thế là bạn đã có một món nước sốt thơm ngon đủ chất cho bé. Hoa quả có thể ăn kèm với sữa chua hoặc bạn có thể xay thành món sinh tố cho bé uống

Kể các câu chuyện liên quan đến rau củ

Bạn có thể kể các câu chuyện liên quan đến chú thỏ thích ăn củ cà rốt và đừng quên giải thích rằng nhờ ăn carot mà thỏ luôn có đôi mắt sáng nhìn được trong bóng tối và rất tinh nhanh.

thuy thu  popeye

Hay cho trẻ xem bộ phim hoạt hình thủy thủ popeye nhờ ăn rau mà trở nên khỏe mạnh,cường tráng và đánh bại mọi kẻ xấu xa.

Tạo một cuộc thi về việc ăn rau giữa những đứa trẻ

Thêm một cách thức khác nữa, bạn có thể tổ chức một cuộc thi nhỏ cho bé với anh, chị em trong gia đình hay bạn hàng xóm xem ai ăn rau hay hoa quả nhanh hơn. Chắc chắn bé sẽ tự nỗ lực ăn hết phần rau của mình. Dần dần nó sẽ hình thành thói quen về việc ăn rau của trẻ.

thi an rau

Đa dạng hóa bữa ăn cho trẻ

Ngoài các món rau luộc, rau xào, sa lat rau ra bạn có thể thay đổi hình thức chế biến như rau rán có món cà tím tẩm bột rán, nấm rơm tẩm bột rán, khoai tây chiên, hoặc rau nướng như đậu bắp nướng,...

da dang hoa bua an

Mọi đứa trẻ đều thích socola vậy, bạn hãy trộn hoa quả vào sôcoola chắc chắn sẽ thu hút trẻ. Hoặc bạn có thể làm socola tan chảy rồi nhúng hoa quả vào sau đó để ngăn mát từ 10-20 phút thế là bạn đã có một món ăn tuyệt vời rồi

Bố mẹ phải làm gương

Bố mẹ mà ít ăn rau hay hoa quả thì cũng không thể dậy trẻ có thể ăn được bởi những đứa trẻ là hình ảnh phản chiếu của chính bố mẹ. Vì vậy bố mẹ hãy làm tấm gương cho con và cùng con ăn rau và hoa quả nhé. Có thể ăn rau cùng con cũng là một hoạt động rất vui vẻ trong bữa ăn đó. Bố một miếng, con một miếng và mẹ miếng nào. Chắc hẳn bé sẽ thích ăn rau và hoa quả.

an rau cung con

Tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn

Điều quan trọng nhất để tạo nên một bữa ăn ngon miệng chính là không khí của bữa ăn. Vì vậy đến giờ ăn mọi thành viên trong gia đình nên ngồi quây quần bên mâm cơm và chia sẻ những câu chuyện thú vị, vui vẻ trong ngày để nâng cao chất lượng bữa ăn nhé.

Trên đây là 10 gợi ý giúp bạn cân bằng dinh dưỡng của trẻ cũng như xây dựng thói quen ăn uống hợp lý cho bé. Chúc gia đình bạn và bé luôn có những bữa ăn vui vẻ và ngon miệng.

Nguyễn Lê
 

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments